Descriptif du poste
Mission
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
- Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
- Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
- Vous êtes polyvalent avec votre binôme et assurez la plonge vaisselle à tour de rôle.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en Restauration (CAP, BEP, BAC PRO...) en collectivité ou en restauration commerciale.
Si non diplômé, vous avez une expérience du service en salle et de ses exigences quotidiennes.
Polyvalence, Réactivité et Rigueur sont les atouts qui vous permettront d'atteindre l'objectif principal : La satisfaction du résident
Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
- Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
- Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
- Vous êtes polyvalent avec votre binôme et assurez la plonge vaisselle à tour de rôle.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en Restauration (CAP, BEP, BAC PRO...) en collectivité ou en restauration commerciale.
Si non diplômé, vous avez une expérience du service en salle et de ses exigences quotidiennes.
Polyvalence, Réactivité et Rigueur sont les atouts qui vous permettront d'atteindre l'objectif principal : La satisfaction du résident
Détails de l'offre
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35H Travail en journée
- Expérience attendue : Débutant accepté
- Rémunération :
- Mensuel de 1972.92 Euros sur 12.0 mois
- Qualification : Non cadre
- Profil : Serveur / Serveuse
Compétences recommandées
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Mémoriser des informations
Préparer, assembler des plats simples
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