Conseiller menus portage à domicile (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible. Diététicien.ne de formation, venez rejoindre une équipe dynamique et investie dans le maintien à domicile des personnes âgées. Vous créerez des menus attractifs et variés participant à maintenir une bonne alimentation pour nos bénéficiaires. Une aisance en informatique et un bon relationnel est nécessaire pour ce poste.
Vos missions :
* Elaborer et adapter des menus pour les personnes âgées en livraison de repas à domicile.
* Intégrer les offres alimentaires dans nos outils informatiques
* Travailler en équipe : former, échanger et venir en renfort entre membre de l'équipe.
* Être à l'écoute des besoins clients et franchisés
* Concevoir et renseigner des documents opérationnels
Compétence(s) du poste
* Conception de menu adapté à la personne âgée - connaissance indispensable
* Adaptation d'un menu selon les besoins d'une structure, des impératifs budgétaires et des spécificités du public
* Animation des commissions de menus : sens de la négociation, proactivité
* Conception et évolution des procédures, des protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
* Gérontologie
* Organiser un circuit alimentaire
* Principes de nutrition et de diététique
* Appétence culinaire : proposition recette, cadrage recette
* Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualités professionnelle :
* Rigueur dans les saisies informatiques
* Autonomie
* Esprit d'équipe
* Réactivité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/09/2024