Responsable des activités hôtelieres en EHPAD H/F

Les EHPAD de LE CHATELET (66 places), LIGNIERES (75 places) et CHATEAUMEILLANT (121 places) placés en Direction Commune recherchent son responsable des équipes hôtelières.

Dans le cadre du projet d'établissement, il est prévu d'organiser un pôle hôtelier avec les objectifs d'améliorer les prestations hôtelières à destination des résidents et de valoriser le métier d'Agent des Services Hospitaliers.

Ce responsable encadrera environ 60 agents répartis sur 3 sites et aura la responsabilité de planifier, organiser, piloter et contrôler letapos;ensemble des activités detapos;hôtellerie en veillant à lévaluation des compétences et à letapos;efficacité et à la qualité des prestations fournies.

Activités
- Encadrer les activités hôtelières sur les 3 sites : le bionettoyage des locaux, les services du petit-déjeuner, repas de midi et du soir et les collations, le circuit du linge et des déchets.
- Assurer la gestion des effectifs, plannings, absentéisme, recrutements et gestion compétences
- Organisation et suivi opérationnel des activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes
- Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting
- Contrôle de letapos;application des règles, procédures, normes et standards relatifs à letapos;hygiène de letapos;environnement
- Contrôle et suivi de prestations de blanchissage sous-traitées
- Conception et réalisation detapos;outils et / ou de méthodes spécifiques à son domaine detapos;activités
- Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine detapos;activités
- Conseil aux pôles et aux projets detapos;établissement dans son domaine de compétences

Savoir-Faire
- Manager, animer / communiquer, motiver les équipes
- Fixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les compétences collectives et/ou individuelles
- Arbitrer et/ou décider entre différentes propositions, dans un environnement donné
- Concevoir, piloter et évaluer un projet / un processus relevant de son domaine detapos;activités
- Établir, évaluer et optimiser un budget
- Établir, renseigner et analyser des tableaux de bord dans son domaine d'activité

Connaissances requises
- Communication / relations interpersonnelles : Connaissances opérationnelles
- Encadrement de personnel : Connaissances opérationnelles
- Gestion administrative, économique et financière