Descriptif du poste
Vos missions :
- Préparer des plats chauds et froids en appliquant les règles techniques culinaires.
- Respecter les fiches techniques selon les régimes spéciaux des résidents.
- Contrôler la qualité des aliments et des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène HACCP.
Poste à pourvoir dès que possible, CDD de remplacement de minimum 1 mois pouvant déboucher sur un contrat plus long.
Horaires de travail : 7h-14h20, 7h30-14h50 ou 10h40-18h. Un week-end sur 4 travaillé.
Temps de travail complet ou partiel accepté
Vous travaillerez en autonomie rapidement
- Préparer des plats chauds et froids en appliquant les règles techniques culinaires.
- Respecter les fiches techniques selon les régimes spéciaux des résidents.
- Contrôler la qualité des aliments et des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène HACCP.
Poste à pourvoir dès que possible, CDD de remplacement de minimum 1 mois pouvant déboucher sur un contrat plus long.
Horaires de travail : 7h-14h20, 7h30-14h50 ou 10h40-18h. Un week-end sur 4 travaillé.
Temps de travail complet ou partiel accepté
Vous travaillerez en autonomie rapidement
Détails de l'offre
- Durée du contrat : 1 mois
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35H
- Expérience attendue : Débutant accepté
- Rémunération :
- selon grille
- Autre
- Qualification : Non cadre
- Profil : Chef / Cheffe de cuisine
- Formation attendue :
- CAP, BEP et équivalents -
Publiée il y a 21 jours
