Descriptif du poste
Notre résidence cherche son nouveau cuisinier, passionné et souhaitant venir s'inscrire dans notre établissement.
Vos conditions de travail, notre priorité. Votre planning est stable, vous travaillez en 12H. Vous travaillez un weekend sur 5.
Votre environnement de travail est dynamique, vous êtes moteur sur votre poste et vous avez la possibilité de mettre votre créativité à l'épreuve. Votre avis et votre personnalité comptent, vous participez au bien-être des résidents.
Le cuisinier en maison de retraite est le premier responsable du service restauration. Sa mission repose sur :
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
- L'environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, au dressage des tables par le service hôtelier
- Il contribue avec l'équipe, sous l'autorité du chef de cuisine, au partage et au plaisir des résidents en maison de retraite : les échanges entre les résidents et le plaisir des papilles.
- Il veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents, sous l'autorité du chef de cuisine.
Salaire : 1772.42 net + primes + reprise d'ancienneté possible
Durée hebdomadaire : 35H
Durée de contrat : 3 mois renouvelables
Composition de l'équipe de soin : médecin coordonnateur, cadre de santé, psychologue, ergothérapeute, infirmière coordinatrice, infirmières, aides-soignants.
Pour plus de renseignements, rendez-vous sur notre site : https://careers.werecruit.io/f...
Vos conditions de travail, notre priorité. Votre planning est stable, vous travaillez en 12H. Vous travaillez un weekend sur 5.
Votre environnement de travail est dynamique, vous êtes moteur sur votre poste et vous avez la possibilité de mettre votre créativité à l'épreuve. Votre avis et votre personnalité comptent, vous participez au bien-être des résidents.
Le cuisinier en maison de retraite est le premier responsable du service restauration. Sa mission repose sur :
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
- L'environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, au dressage des tables par le service hôtelier
- Il contribue avec l'équipe, sous l'autorité du chef de cuisine, au partage et au plaisir des résidents en maison de retraite : les échanges entre les résidents et le plaisir des papilles.
- Il veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents, sous l'autorité du chef de cuisine.
Salaire : 1772.42 net + primes + reprise d'ancienneté possible
Durée hebdomadaire : 35H
Durée de contrat : 3 mois renouvelables
Composition de l'équipe de soin : médecin coordonnateur, cadre de santé, psychologue, ergothérapeute, infirmière coordinatrice, infirmières, aides-soignants.
Pour plus de renseignements, rendez-vous sur notre site : https://careers.werecruit.io/f...
Détails de l'offre
- Durée du contrat : 3 mois
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Période de travail : 35 H
- Expérience attendue : Expérience exigée de 1 An(s)
- Rémunération :
- Autre de 2205,00 Euros à 2350,00 Euros
- Profil : Chef / Cheffe de cuisine
Publiée il y a 32 jours
